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今月のスペシャリスト

中込真
中込 真さんプロフィール

中込 真 : Shin Nakagome
年齢:42歳(2017年現在)
1976年創業、横浜の老舗「レストランシン」2代目シェフ。
ハンバーグをメインに小さな子供でも安心して食べられる食材と水にこだわった料理を提供。


コメント

「健康維持には、運動と食、そして何より良質な水が不可欠!」
料理の世界でお水はとっても重要です。
和食には軟水、肉料理には硬水、テーブルウォーターには炭酸水など。
美味しいお水は美味しい料理を引き立てる最高のバイプレーヤーです。
生活に不可欠なお水だからこそ、食事に最適なミネラルウォーターを添え、毎日の食卓を美味しく、楽しく過ごしましょう!

中込さんが選んだおすすめミネラルウォーター ミネラルバランスが良く、 どんな料理とも相性が良いため、 テーブルウォーターとして楽しみたいお水。 パーティーシーンにも最適。 新陳代謝に必須な「亜鉛」の含有量が豊富で、 ミネラルが34種類もある軟水。 朝の活力補給の一杯として飲んでほしいお水。 赤ちゃんや年配の方にも最適。お味噌汁やコーヒーにも合うので、料理にも試していただきたい。 天然微炭酸と豊富なナトリウムが ソースにまろやかな旨みを与えるので、 料理の仕上げにぴったりの炭酸水。 特に豊富なナトリウムは熱中症予防にも最適!





中込真セレクションで 1日の体をつくる
いろいろお試しセット
毎日の食卓を美味しく、楽しく過ごす
中込 真セレクション
(3種類各2本 計6本)
価格¥2,500(税抜)
2,700(税込)
数量
商品名 硬度 炭酸・無炭酸 内容量 セット数量
アクアパンナ 中硬水 無炭酸水 500ml 2
ミューバナディス 軟水 無炭酸水 500ml 2
ヴィシーセレスタン 中硬水 炭酸水 500ml 2
合計 6本





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